Mealprep-Ideen für Kleinkinder – gesund, bunt & lecker
Schnelle & gesunde Mealprep-Rezepte für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Du suchst einfache Rezepte, die du vorkochen und stressfrei servieren kannst? Unsere Mealprep-Ideen für Kleinkinder sind perfekt für den turbulenten Familienalltag. Die Rezepte sind ausgewogen, schnell gemacht, kindgerecht gewürzt und kommen ohne zugesetzten Zucker oder Salz aus. Egal ob für die Kita-Box, unterwegs oder den Snack zwischendurch – hier findest du leckere Gerichte, die deinem Kind schmecken und dir den Alltag erleichtern.
Alle Rezepte lassen sich gut vorbereiten, einfrieren oder mitnehmen – und du weißt genau, was drin steckt. Ideal für kleine Esser mit großen Ansprüchen! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Bananen-Hafer-Muffins (ohne Zucker)
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 10 Min (+ 20 Min Backzeit)
Portionen: 9–12 Muffins
Diese weichen Bananen-Hafer-Muffins sind ideal für kleine Hände – ganz ohne Zucker, dafür mit natürlicher Süße. Perfekt als Snack für zu Hause oder unterwegs.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 100 g Haferflocken (zart)
- 1 Ei oder Ei-Ersatz
- 50 ml pflanzliche Milch
- ½ TL Zimt
- Optional: 1 TL Mandelmus, Blaubeeren oder Apfelstücke
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren
- Haferflocken, Ei, Öl und Zimt (sowie optional Backpulver) unterrühren
- In Muffinförmchen füllen und ca. 20–25 Min backen
- Gut auskühlen lassen. Luftdicht verpackt 2–3 Tage haltbar
Kaufempfehlung:
Silikon-Muffinförmchen für Kleinkinder
Dr. Oetker Muffinform aus Silikon 6er Cups Flexibel, Form aus hochwertigem Platinsilikon mit Antihaft-Eigenschaften (Farbe: Rot) - spülmaschinengeeignet
Gemüsige Mini-Muffins
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 10 Min (+ 20 Min Backzeit)
Portionen: 10–12 Stück
Herzhafte Mini-Muffins mit Gemüse – ideal als Fingerfood, für die Kita-Box oder den Nachmittagssnack. Schnell vorbereitet & kindgerecht gewürzt.
Zutaten:
- 1 kleine Zucchini (geraspelt)
- 1 Möhre (geraspelt)
- 2 Eier
- 50 g Dinkelmehl
- 50 g geriebener Käse (mild)
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Ofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze)
- Gemüse fein raspeln und kurz ausdrücken, damit nicht zu viel Wasser in den Teig gelangt
- Eier verquirlen und mit Mehl, Backpulver, Öl und Käse zu einem Teig verrühren
- Das Gemüse untermengen. Wenn der Teig zu trocken wirkt, 1–2 EL Milch hinzufügen
- In gefettete oder mit Silikonförmchen ausgelegte Mini-Muffinformen füllen
- Ca. 15–18 Minuten backen, bis die Muffins goldgelb und fest sind
- Abkühlen lassen – fertig!
Kaufempfehlung:
SILIVO Mini Muffinform
Silikon für 24er - 2 Stück Silikon Muffinförmchen, Cupcake Formen, Muffin Backform Antihaft
Süßkartoffel-Kichererbsen-Bällchen
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 15 Min (+ 20 Min Backzeit)
Portionen: ca. 15 Stück
Proteinreiche Veggie-Bällchen mit Süßkartoffel und Kichererbsen – perfekt zum Einfrieren, zum Snacken oder als Mini-Mahlzeit für Kleinkinder.
Zutaten:
- 1 kleine Süßkartoffel (gekocht & gestampft)
- 1 kleine Dose Kichererbsen (abgespült)
- 2 EL Haferflocken
- 1 TL Rapsöl
- Prise Kreuzkümmel (optional)
Zubereitung:
- Süßkartoffel schälen, klein schneiden, weich kochen und abkühlen lassen
- Zusammen mit den Kichererbsen fein pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken
- Haferflocken, Öl und Gewürze einrühren, kleine Bällchen formen
- Auf ein Backblech legen und bei 180 °C ca. 15–20 Min. backen, bis sie außen leicht fest sind
Kaufempfehlung:
Silikon-Backmatte statt Backpapier
AVANA Backmatte aus Silikon (3er Set) Wiederverwendbare Backfolie Silikonmatte Antihaftbeschichtung Rutschfest Teigmatte Hitzebeständige Backunterlage
Hafer-Bananen-Kekse ohne Zucker
Kategorie: Mealprep für Kleinkinder (1–3 Jahre)
Zubereitungszeit: 10 Min (+ 15 Min Backzeit)
Portionen: ca. 10 Kekse
Diese soften Kekse sind super für kleine Kinderhände. Nur zwei Hauptzutaten, ganz ohne Zucker – ein perfekter Snack für zwischendurch.
Zutaten:
- reife Bananen
- 100 g zarte Haferflocken
- Optional: 1 TL Kokosraspeln, Zimt oder Rosinen
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Haferflocken dazugeben und alles gut vermengen
- Optional etwas Zimt oder kleingeschnittene Rosinen unterheben
- Aus der Masse kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen
- Etwa 12–15 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind. Anschließend gut auskühlen lassen.
Kaufempfehlung:
Keksportionierer (Mini-Eisportionierer)
Eisportionierer Edelstahl Eislöffel Portionierer 3 Eisportionierer in verschiedenen Größen für Eis, Kuchenteig, Melone, Fleischbällchen, Kekse, Obst - 3 Stück
Allgemeiner Affiliate-Hinweis
Transparenzhinweis: Einige Links auf den folgenden Seiten sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du über diese Links etwas kaufst, erhalten wir eine kleine Provision – für dich ändert sich nichts am Preis. Danke für deine Unterstützung!
©Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.